Page 25 - TYPE PEOPLE NO.52
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老屋蛻變重生d斑駁的牆面也能呈現不同的氛圍f

            「無包裝」購物 友善環境的起步

                現在位於集賢街的店鋪d曾經是一棟傾倒頹敗
            的廢墟古宅d屋瓦崩塌d當初連遮風擋雨的功能都
            沒有d經過建築師友人的修繕d讓這座老屋蛻變重
            生f老宅活化d仍然保留許多老舊樣貌d例如j牆

            面剝落斑殘的水泥d鏤空了被時光遺忘的紅磚頭d                             摒棄華麗包裝d讓物品回到原始的功能取向f
            以及樹根縈繞攀附壁面而生老樹d依然在屋內老而
            彌堅的自在慢活f


                選擇這棟老建築物作為˜新村小商號™的據                            設計元素d進入店內d溫暖而充滿人情味的氛圍d
            點d符合創辦人的經營理念d褪去重重疊疊的華麗                             就是最賞心悅目的設計風格f
            包裝d回歸到食物的本質原味d這才是歐老闆想賣
                                                                   ˜新村小商號™店內商品的供應廠商d都是老
            給客人的商品d和這棟老宅一樣d省去過多華麗的
                                                               闆一家一家親自接洽d過往擔任農夫市集的志工d
                                                               對於小農生產者都有一定的了解d送貨的要求同時
                                                                            也是以非一次性包材的運送模式合
                                                                            作f她打趣地說j˜她是以22K開一
                                                                            家店™d零廢棄的理念讓她降低開店
                                                                            成本d店內的用具也是二手家具經整
                                                                            理後再使用d面對小眾的消費族群d
                                                                            ˜新村小商號™並非完全以營業額為
                                                                            開店目標d反而比較像在推廣一種消

                                                                            費態度d她不希望客人過度消費d吃
                                                                            多少就買多少d重視包裝內的物品品
                                                                            質d拒絕不必要的多餘包裝f















                                           行動貨車,推廣減「塑」生活。
                                                                                                                23
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